Küchenhelfer*in
AWO Haus am Mühlenteich Lensahn
Lensahn, Deutschland
vor 4 Tg.

Stellenbeschreibung

  • Mithilfe und auch eigenständige Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen nach Absprache mit dem jeweiligen Vorgesetzten, nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten unter Beachtung der gesetzlichen Bestimmungen und Einhaltung von HACCP
  • Portionieren und Verteilen der Speisen
  • Erledigung aller notwendigen Aufräum- und Reinigungsarbeiten von Küche und Speiseräumen
  • Ein- und Endlagerung von gelieferten Verbrauchs- und Gebrauchsgütern sowie die optimale Lagerung von Lebensmitteln
  • Übermittlung der aufzufüllenden Bestände
  • Einhaltung der Qualitätssicherungsmaßnahmen und der Anforderungen der HACCP-Richtlinien
  • Korrektes und vollständiges Führen der vorhandenen Checklisten
  • Kontrollieren und bei Bedarf Bestellung von Lebensmitteln
  • Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung in Bezug auf Qualitätssicherung, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften, neue Reinigungstechniken, etc.
  • Verpflichtung zur Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Auflagen
  • Sie bringen mit

  • Zuverlässigkeit
  • Erfahrung mit modernen Reinigungsmethoden
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Bereitschaft zur Wochenend-und Feiertagsarbeit
  • Freude am Umgang mit älteren, z. T. dementen Menschen
  • Wir bieten Ihnen

  • einen attraktiven Arbeitsplatz
  • Einbindung in ein nettes Team
  • Vergütung nach dem HTV der AWO Service24 S-H GmbH
  • geregelte Arbeitszeiten
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