Metzger/Fleischer (m/w/d) als Bereichsleiter der Serviceabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost)
REWE Group
Köln, Germany
vor 18 Tg.

Ihre Aufgaben :

Als Bereichsleiter / in Service übernehmen Sie die Führung der Serviceabteilung (Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost) im REWE Markt.

Demzufolge sind Ihre Aufgaben :

  • Umsetzung unserer Vertriebskonzepte
  • Steuerung der Umsatz-, Kosten- und Inventurentwicklung
  • Steuerung der Warendisposition und des Warenflusses
  • Preisauszeichnung und Sortimentspflege
  • Herstellung und Bearbeitung von Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost
  • Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen
  • professionelle Kundenberatung
  • Führung und Schulung der Mitarbeiter Ihrer Abteilung, Personaleinsatzplanung
  • Ihr Profil :

  • Berufsausbildung zum / zur Fleischer / in oder Metzger / in, vornehmlich im Lebensmitteleinzelhandel, oder eine vergleichbare Ausbildung
  • ein Meisterbrief ist ein Plus
  • mehrjährige Berufserfahrung im Fleisch- / Feinkost-Handwerk
  • fundierte Warenkenntnisse
  • Verantwortungsbewusstsein, Servicekompetenz und Kundenfreundlichkeit
  • Führungskompetenz und eine problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Selbstständigkeit, Einsatzfreude sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Bewerben
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