Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit
SV Group
Unterlüß
vor 4 Tg.

Ihr Einsatzort

Gemeinsam mit dem SV-Team gewährleisten Sie ab sofort an unserem Standort in Unterlüß eine erstklassige Dienstleistung. Es gelten geregelte Arbeitszeiten (vorrangig Montag bis Freitag zwischen 06 : 00 und 16 : 00 Uhr).

Schwerpunkte Ihrer Tätigkeit

  • Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs
  • Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche mit Unterstützung des Küchenpersonals
  • Front Cooking"

  • Angebot einer abwechslungsreichen und den Kundenwünschen entsprechenden Speisenauswahl
  • Planung von An- und Abwesenheiten der Mitarbeiter entsprechend der betrieblichen Erfordernissen
  • Ausarbeitung und Erstellung von Speisen- und Aktionsplänen
  • Planung, Kalkulation und Kontrolle des täglichen Bedarfs mit MBS 5 Online
  • Durchführen von Konferenzservice und Sonderveranstaltung
  • Sicherstellung der sachgemäßen Lagerung aller Waren
  • Durchführung der Inventur
  • Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m / w / d)
  • Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Catering erforderlich
  • Ausgeprägte PC-Kenntnisse insbesondere in MS Office
  • Eigenständiges und zielorientiertes Arbeiten
  • Führerschein Klasse B
  • Teamorientierte Arbeitsweise, hohe soziale Kompetenz und Kenntnisse im moderner Mitarbeiterführung
  • Wir bieten

  • Geregelte Arbeitszeiten (i. d. R. freie Wochenenden, Feiertage und Abende, kein Teildienst)
  • Berufsbekleidung inklusive Sicherheitsschuhe wird kostenfrei gestellt und gereinigt
  • Teilnahme an maßgeschneiderten Führungskräfte-Entwicklungsprogrammen und der hauseigenen SV-Academy
  • Als eines der führenden Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt die SV (Deutschland) GmbH über 200 Personalrestaurants nachhaltig und zukunftsgerichtet.

    Freuen Sie sich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.

    Sind Sie überzeugt? Dann bewerben Sie sich über den angegebenen Link mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung,

    dem nächstmöglichen Eintrittstermin und der Referenznummer.

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