Schichtleitung Räucherei (m/w/d)
EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Stiftung & Co KG
Rottendorf, Landkreis Würzburg, Germany
vor 7 Std.

EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen

Zur Verstärkung unseres Logistikteams der FRANKEN-GUT Fleischwaren GmbH am Standort 97228

Rottendorf, Edekastraße 9, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen :

Schichtleitung Räucherei (m / w / d)

Vollzeit 167,00 Std. monatlich; 38,5 Std. wöchentlich)

Ihre Aufgaben :

  • Sie programmieren die Rauch- und Kochkammern eigenverantwortlich und sind für die Überwachung dieser zuständig
  • Die Vorbereitung der Kochkessel zum Kochen und Brühen von Fleisch- und Wurstwaren wird durch Sie sichergestellt
  • Ihr Aufgabenbereich beinhaltet außerdem das Überwachen und Bestücken des Raucherzeugers nach entsprechenden Vorgaben
  • Weiterhin stellen Sie die Chargenrückverfolgbarkeit der produzierten Ware sowie deren Dokumentation sicher
  • Ihnen obliegt die ständige Kontrolle der Einhaltung aller gesetzlichen Regelungen mittels vorhandener Mess und Prüfgeräte
  • Ihr Profil :

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m / w / d), Koch (m / w / d) oder einer vergleichbaren Ausbildung im Lebensmittelbereich
  • Ihre gewissenhafte Arbeitsweise ist von Eigeninitiative geprägt
  • Sie sind belastbar und zielorientiert in Ihrem Handeln und agieren sowohl eigenständig als auch kooperativ im Team
  • Die Bereitschaft zur Schichtarbeit ist für Sie selbstverständlich
  • Abgerundet wird Ihr Profil durch Ihre ausgeprägte Einsatzbereitschaft sowie durch Ihr stetiges Verantwortungsbewusstsein und Engagement
  • Wir bieten Ihnen :

  • Attraktives Gehalt und Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld), sowie Zuschläge
  • Mitarbeiterrabatte sowie ein ansprechendes Verpflegungsangebot
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Betriebliche Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf & Familie
  • Schnelle Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Betriebsjubiläen sind besondere Jahrestage : Bei uns werden bereits kurze Betriebszugehörigkeiten wertgeschätzt und geehrt
  • Die Vergütung erfolgt nach dem aktuellen L+G Tarifvertrag für die Arbeitnehmer / innen der Franken-

    Gut Fleischwaren GmbH

    Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, richten Sie Ihre schriftliche Bewerbung mit den üblichen

    Unterlagen oder Ihre online Bewerbung bitte an :

    EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Stiftung & Co. KG

    Frau Anna Drescher

    E-Mail : Anna.Drescher AT edeka.de

    Ihre Anfragen behandeln wir vertraulich.

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