Diätassistenz (w/m/d)
Asklepios
Asklepios Service Hotellerie GmbH
vor 5 Tg.

Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.

Ihr Aufgabengebiet

Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung der verschiedenen Diäten und Kostformen nach ärztlicher Verordnung, die Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilerband sowie die aktive Mitarbeit in der Produktionsküche.

Sie schulen die Küchenmitarbeiter im Bereich Diätetik und pflegen das Menübestellsystem. Des Weiteren sind Sie bei der Überwachung und Umsetzung der entsprechenden rechtlichen Vorgaben tätig.

Sie unterstützen die Betriebsleitung bei der Rechnungsbearbeitung sowie bei der Erstellung und der Kalkulation von Speiseplänen und Rezepturen.

Sie arbeiten mit dem Menüerfassungssystem und werten die Speisenerfassung aus.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz
  • Erfahrung am Portionierband
  • Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen
  • Zuverlässigkeit und in der Lage selbständig zu arbeiten
  • Kommunikationssicherheit
  • Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Organisationstalent
  • Wir bieten

    Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Multidienstleister.

    Sie können eine strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit, auch am Wochenende, erwarten.

    Sie profitieren von unserem attraktiven Vergütungsmodell, unserer betrieblichen Altersvorsorge, flachen Hierarchien und den vielen Mitarbeitervorteilen.

    Nach erfolgreich bestandener Probezeit erwartet Sie eine unbefristete Festanstellung.

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

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