Demichef de cuisine (m/w/d)
Excelsior Hotel Nürnberg Fürth
Fürth
vor 6 Tg.

Über Uns

Sie wollen neue Wege beschreiten, sich neuen Herausforderungen stellen und sich selbst zeigen, welch ungeahnte Talente in Ihnen stecken?

Sie sind offen gegenüber neuen Situationen, lassen mit Ihrem Charme auch die schwersten Aufgaben unbekümmert erscheinen?

Dann lesen Sie gerade das passende Stellenangebot!

Genau wie Sie suchen wir als vielseitiges Hotelunternehmen die ständige Herausforderung, über uns hinauszuwachsen. Wir suchen Sie als Demi Chef de Cuisine, um durch guten Service und fachliches Niveau den wirtschaftlichen Erfolg zu gewährleisten.

Stärken fördern :

  • Produktion von Menü und À-la-carte-Speisen sowie von Buffets und Warenpräsentationen
  • Unterstützung des Chef de Partie
  • Einhaltung, Überwachung und Kontrolle von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Verantwortung der Lagerhaltung sämtlicher Lebensmittel
  • Bereitstellung des Mise en Place für die einzelnen Küchenposten
  • Mitverantwortung bei Warenbestellungen und Inventuren
  • Ihr Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum / zur Koch / Köchin
  • Ihr freundliches und verbindliches Auftreten gelingt Ihnen auch, wenn es mal zu viel wird
  • Ihre Leidenschaft zum Kochen spiegelt sich in der Perfektion Ihrer angerichteten Speisen wieder
  • Mit geübten Handgriffen und Ihrer Aufgeschlossenheit arbeiten Sie stets serviceorientiert
  • Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen willkommen
  • Sie besitzen bereits einige Jahre Berufserfahrung
  • Wir bieten

  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabenspektrum
  • Faire Bezahlung
  • Ein angenehmes Betriebsklima und die Mitarbeit in einem eingespielten Team
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Hotels der GCH Hotel Group
  • GCH Benefit Mitarbeiterportal
  • Einen kostenfreien Parkplatz in unserer Tiefgarage oder alternativ eine Fahrkarte der Tarifzone B
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Zufriedene Gäste dank Ihrer Arbeitsleistung
  • Kontakt

    Excelsior Hotel Nürnberg Fürth

    Europaallee 1

    90763 FürthFrau Lisa Bäcker

    Melde diesen Job
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Bewerben
    E-Mail
    Klicke auf "Weiter", um unseren Datenschutz-und Nutzungsbestimmungen zuzustimmen . Du kriegst außerdem die besten Jobs als E-Mail-Alert. Los geht's!
    Weiter
    Bewerbungsformular