Gastronomieleitung (m/w/d)

monte mare Kaiserslautern

Kaiserslautern, Deutschland

vor 5 Tg.

source : HOGAPAGE

Unser Menü

Für die Vorspeise bringen Sie mit :

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Hotel- / Restaurantfachkraft

Kenntnisse im kaufmännischen Bereich oder Berufspraxis in vergleichbaren Positionen

Leistungsbereitschaft, Kunden- / Serviceorientierung und viel Leidenschaft für Ihre Position

Teamplayer mit Führungsqualität

Sie suchen eine langfristige Perspektive

Hauptspeise :

Verantwortung für das operative Küchen- / Servicemanagement von der Planung, Zubereitung über die Qualität bis hin zur Präsentation und Ausgabe.

Aktive Mitarbeit in Küche und / oder Service

3-Schichtsystem von Mo.-So. von 08 : 00 Uhr 22 : 30 Uhr (an Wochenenden bis 24 : 00 Uhr möglich)

Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs

Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Wahrung der HACCP Anforderungen

Aktive Zusammenarbeit mit unserem Gastro QM Team aller monte mare Anlagen

Verantwortung für Warenwirtschaft und Kalkulation des gesamten Gastronomieangebots

Führung Ihres Team (Personalauswahl, -einsatz, Schulungen, )

Persönliche Kontaktpflege zu unseren Gästen und unseren Vertragspartnern vor Ort

Etwas Süsses zu Schluss :

Leistungsgerechte Vergütung mit attraktiven Zusatzleistungen

Steuerfreie Zulagen

Sachleistungs-Geldwerte-Vorteile bis € 1.080,- p.a.

Mitarbeiterbenefits und Freieintritte, Rabatte und Ermäßigungen bei Partnerbetrieben

Weiter- und Fortbildungsmaßnahmen

Dienstkeidung wird gestellt

Hunger bekommen?

Melde diesen Job

Thank you for reporting this job!

Your feedback will help us improve the quality of our services.

E-Mail

Klicke auf "Weiter", um unseren Datenschutz-und Nutzungsbestimmungen zuzustimmen . Du kriegst außerdem die besten Jobs als E-Mail-Alert. Los geht's!

Weiter