Chef de Partie
Hilton
Munich, Germany
vor 1 Min.

HILTON MUNICH PARK Moderne Eleganz am Englischen Garten. Seit Jahrzehnten ein Fixpunkt in München, national und international bekannt für seine einzigartige Lage direkt am Englischen Garten.

484 großzügige Zimmer & Suiten, insgesamt 21 Tagungsräume, Restaurant, Bar und entspannter Pool & Wellness Bereich. Ideal für Konferenzen und Tagungen für bis zu 2.

000 Gäste, aber auch für kleinere private Anlässe die mit perfektem Blick über die Stadt im Salon Marco Polo im 15. Stock gefeiert werden.

Werde ein Teil von Hilton : 18 Marken. 113 Länder. Mehr als 5.700 Hotels. Zahllose Gelegenheiten, Freude zu bereiten. Eine offene Tür.

Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir viele Millionen Gäste pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unserem Anspruch treu : die Zufriedenheit unserer Gäste, Team-

Mitglieder und Inhaber gleichermaßen. We are HILTON - We are HOSPITALITY!

Ab sofort suchen wir zur Unterstützung unseres Teams in der Küche eine / n

Chef de partie (m / w / d)

Deine Aufgaben :

  • Du sorgst dafür, dass die hohen Standards, die Gäste von Hilton erwarten, zu jeder Zeit eingehalten und weiter verbessert werden können
  • Du verfügst bereits über Kenntnisse im Umgang mit hochwertigen Speisen und es bereitet dir Freude, Gäste hierin zu beraten
  • Du gehst geschickt mit Gästefeedback um und löst kleinere Herausforderungen professionell und eigenverantwortlich
  • Du achtest auf den optimalen Einsatz von Nahrungsmitteln und anderer Ressourcen, um uns im Bereich Nachhaltigkeit sowie bei der Erreichung unserer anspruchsvollen unternehmerischen Ziele zu unterstützen
  • Unterstützung des Küchenchefs / Sous Chef bei der Schulung aller Mitarbeiter zur Einhaltung aller Unternehmensvorschriften
  • Du arbeitest gerne im Team und bist motiviert unser gastronomisches Angebot weiterzuentwickeln und zu verbessern
  • Dein Profil :

  • Ansprechendes, gepflegtes Auftreten
  • Kommunikative, offene Persönlichkeit
  • Einschlägige Ausbildung im Bereich Gastronomie / Service (gern auch Luftfahrt, Schiff oder Bahn)
  • Interesse an einer beruflichen Weiterentwicklung mit Hilton
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Interesse an unterschiedlichsten Kulturen
  • Folgende Kenntnisse und Zusatzqualifikationen wären für diese Position von Vorteil :

  • Berufserfahrung in einem ähnlichen Aufgabenbereich in einer Gastronomieküche
  • Teilnahme an einem Kurs im Bereich Lebensmittelhygiene
  • Kenntnisse über die aktuellen Gastrotrends
  • Wir bieten Dir :

  • Ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld in einem erfolgsorientierten Team, in dem Du gefördert und gefordert wirst und Du Dich stetig weiterentwickeln kannst
  • Geregelte Dienstzeiten, keine Teildienste, zusammenhängende Tage frei, bei außerplanmäßigem Einsatz freiwilliger Zusatzverdienst von 14 Euro(netto) pro Stunde
  • Kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten durch verschiedene Schulungen und Trainings (z.B. Complaint Handling) sowie über Kurse der HiltonUniversity
  • Internationale Transfermöglichkeiten innerhalb der Hilton Gruppe
  • Günstige Übernachtungen in den Hilton Hotels weltweit sowie 50% Discount auf alle F&B Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Günstige Verpflegung in unserem Team Member Restaurant
  • Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, bevorzugt per E-Mail an mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deines frühestmöglichen Eintrittsdatums.

    Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Unser Anspruch war und ist es, die besten Mitarbeiter für unser Unternehmen zu begeistern, um gemeinsam Deine und unsere Zukunft zu gestalten.

    Job : Culinary

    Title : Chef de Partie (m / w / d)

    Location : null

    Requisition ID : HOT06GGH

    EOE / AA / Disabled / Veterans

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