Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)
Intersnack
Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen
vor 2 Tg.

Ihre Aufgaben :

  • Dokumentation verschiedener Prüfergebnisse und Analysenbefunde externer Laboratorien sowie Auswertungen von Dateien für den Qualitäts-Monatsbericht (Gewicht, Reklamationen, Blockaden, QPI)
  • Begleitung von Produktions- / Verpackungstestläufen, Durchführung der dafür erforderlichen Analysen gemäß Vorgabe
  • Durchführung von Recherchen bei Kunden- / Verbraucherreklamationen gemäß Anweisung
  • Durchführung von Messungen / Analysen gemäß Vorgabe zur statistischen Prozesskontrolle zur Validierung von Prozessen, z.
  • B. Temperaturprofil Trockenröstung, Gewürz- / Salzzugabe, Mischungen

  • Organisation und Durchführung von MHD-Überprüfungen
  • Durchführung von Schulungen (u.a. Hygiene, HAACP, Lebensmittelsicherheit)
  • Planung und Durchführung von internen Hygieneinspektionen unter Mitwirkung von Fachabteilungen
  • Koordination der erforderlichen Korrekturmaßnahmen und Wirksamkeitsprüfungen
  • Ihr Profil :

  • Abgeschlossenes Studium oder Berufsausbildung mit Weiterbildung in einem lebensmittelnahen Berufsbild
  • Vorzugsweise Erfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, HACCP-Kenntnisse, Kenntnisse von AIB, IFS und BRC Zertifizierungen
  • Erfahrung im Umgang mit Kennzahlensystemen
  • Kenntnisse in den einschlägigen EDV-Anwenderprogrammen
  • Ausgeprägte Team-, Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten & unternehmerisches Denken & Handeln
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