Commis de Cuisine Frühstück (m/w/d)
Kempinski
Berchtesgaden, Germany
vor 1 Tg.

Mit seiner exklusiven Lage auf 1000 Meter Höhe, inmitten der Berchtesgadener Alpen, ist das Kempinski Hotel Berchtesgaden ein Rückzugsort der besonderen Art.

Der Panoramablick auf die Alpen von allen 138 Zimmern und Suiten begeistert ebenso wie deren Ausstattung. Neben dem großzügigen Spa locken sportliche Aktivitäten und Freizeitmöglichkeiten in atemberaubender Natur.

Für den kulinarischen Genuss stehen die Kaminbar sowie zwei Restaurants zur Verfügung. Das 1-Michelin Stern-Restaurant PUR (16 Gault Millau Punkte) bietet Gourmets mit erlesenem Anspruch an Exklusivität ausgezeichnete Speisen.

Das Restaurant Johann Grill (14 Gault Millau Punkte) serviert ausgewählte und regionale Küche auf höchstem Niveau. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet einzigartige Tagungen und Incentives in dem modernen, lichtdurchfluteten Bankettbereich, in dem jede Veranstaltung zum besonderen Erlebnis wird.

Commis de Cuisine Frühstück (m / w / d)

Sie repräsentieren unser Haus durch Qualitätsbewusstsein und Herzlichkeit und bieten so unseren Gästen einen optimalen Start in den Tag.

Hauptaufgaben :

  • Kochen und Anrichten von Gerichten gemäß der Speisekarte
  • Tägliche Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets
  • Zubereitung aller Eierspeisen
  • Reinigung und Aufräumen des Arbeitsbereiches sowie der Kühlhäuser
  • Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren
  • Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen :

  • Ausbildung als Koch / Köchin in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Erste Berufserfahrungen wünschenswert
  • Spaß an eigenverantwortlichem Arbeiten
  • Gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse (wünschenswert)
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamfähigkeit
  • Ihre Benefits :

  • Leben und Arbeiten inmitten der schönsten Naturlandschaft Deutschlands
  • Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen
  • Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
  • Personalunterkünfte in unmittelbarer Nähe zum Hotel und Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten zu stark rabattierten Preisen
  • Uniformen, inklusive Reinigungsservice
  • Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände
  • Nutzung des Kempinski The Spa u.v.m.
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