Auszubildender zum Restaurantfachmann (m/w/d)
Steigenberger Hotels AG
Leipzig
vor 6 Tg.

Aufgabenstellung

Als angehende / r Restaurantfachmann / -frau sorgen Sie gemeinsam mit uns vornehmlich für die Verpflegung unserer Gäste, also für die notwendigsten Bedürfnisse unserer Mitmenschen.

Wenn Sie mit viel Herzlichkeit und Liebe zum Detail Gastgeber sind und sein möchten, freuen wir uns Sie in unserem Team begrüßen zu können.

Die Arbeit in der Hotellerie und Gastronomie ist immer interessant und voller Abwechslung, reich an Erfahrungen und Begegnungen mit den unterschiedlichsten Menschen -

und nach Ihrer Ausbildung steht Ihnen die Welt offen!

Wenn Sie mit uns Ihre ersten Schritte in Ihrer Karriere gehen wollen, erwarten Sie :

  • eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung, während der Sie fundierte Einblicke in alle Abläufe innerhalb des Hotels erhalten
  • interessante Seminare und interne Trainings sowie eine umfassende Prüfungsvorbereitung als Ergänzung zu Ihrer regulären Aubildung
  • Ausbilder, die ihr umfangreiches Fachwissen gerne an Sie weitergeben und Sie fordern
  • kollegiales Arbeiten in einem innovativen und kreativen Team
  • Sie lernen die unterschiedlichen Abteilungen eines modernen Hotel- und vor allem Restaurantbetriebes kennen und werden in folgenden Bereichen ausgebildet :

  • Service (fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken in allen Servicebereichen wie Restaurant, Hotelbar, Etagenservice / Roomservice, Veranstaltungen, etc.)
  • Bankett (Veranstaltungsplanung, -organisation und -durchführung)
  • Küche (Arbeiten auf den Küchenposten sowie im Stewarding)
  • Magazin / Einkauf (Bezug von Waren sowie deren fachgerechte Lagerung und Verwaltung)
  • Anforderungsprofil

    Für eine erfolgreiche Ausbildung bringen Sie folgende Voraussetzungen mit :

  • abgeschlossene Schulausbildung
  • idealerweise erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Ferienjob in der Hotellerie / Gastronomie
  • ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Engagement und Ehrgeiz
  • Flexibilität und Belastbarkeit sowie die Bereitschaft auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
  • Kreativität und Begeisterungsfähigkeit, eine hohe Dienstleistungsbereitschaft sowie Gastorientierung
  • Verantwortungsbewusstsein und Organisationsfähigkeit
  • interkulturelle Kompetenz und die Freude in einem internationalen Umfeld arbeiten zu können
  • gute Kenntnisse der MS-Programme
  • gute Englischkenntnisse
  • Werden Sie ein Teil unseres hochmotivierten Teams in einem erstklassigen und einmaligen Haus! Profitieren Sie von unseren zahlreichen Mitarbeiterbenefits wie z.

    B. Jobticket für den Nahverkehr, günstige Mitarbeiterraten in den anderen Hotels der Gesellschaft, Dienstfahrrad, kostenfreie Uniformausstattung etc.

    Wir freuen uns auf Sie!!

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