Betriebsküchenleiter (m / w / d) Seniorenverpflegung - ID : 3253
Dussmann Service Deutschland GmbH
65830 Kriftel
Vollzeit
Die Dussmann Group ist und bleibt ein Familienunternehmen in den Bereichen Facility Management, Pflege & Betreuung sowie Medienhandel.
Unsere Vision : Wir sind der Next-Level-Servicepartner und machen unseren Kunden das Leben leichter jeden Tag. Das erreichen wir mit Experten in über 100 Dienstleistungen auch im Catering.
Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Wir haben Produkte entwickelt, welche die unterschiedlichen Bedürfnisse berücksichtigt sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich.
Ihre Aufgaben
Mitarbeiterführung und Personalverantwortung inklusive der Dienstplanung und Personalabrechnung
Administration von Objektdaten
Warenwirtschaft sowie Einkauf, Durchführung vom Monatsabschluss und Inventuren (vom System gesteuert)
Aktives Mitkochen von warmen und kalten Speisen der Seniorenverpflegung
Planung, Vorbereitung und Durchführung von internen Veranstaltungen innerhalb der Einrichtung
Umsetzung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sowie Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Beachtung und Umsetzung der Arbeitssicherheit nach den gesetzlichen Vorschriften sowie internen Vorgaben
Ihre Arbeitszeiten
Ab 01.03.2022, unbefristet
Vollzeit, 40 Stunden / Woche
Montag bis Sonntag, 5 Tage / Woche
2 - Schichtsystem
Ihr Profil
Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion erforderlich
Erfahrung in der Seniorenverpflegung von Vorteil
Abschluss nach AEVO wünschenswert
Zahlenverständnis über betriebswirtschaftliche Vorgänge
Sehr gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
Selbständige und systematische Arbeitsweise
Offenes und kommunikatives Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Eigenständiges, service- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
Hohes Maß an Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
Führerschein der Klasse B
Bereitschaft zu Wochenend- sowie Schichtarbeit
Wir bieten Ihnen
Eine unbefristete Anstellung
Die Sicherheit, in einem etablierten Unternehmen zu arbeiten
Einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich
Die Mitarbeit in einem Team, in dem Zusammenhalt großgeschrieben wird
Qualifizierende und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, u.a. online oder in unserem hausinternen Schulungszentrum (Dussmann Campus)
Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen (sparen Sie z.B. beim Abschluss eines Handyvertrags oder beim Kauf eines neuen Fernsehers)
Eine pünktliche Lohnzahlung und die kostenfreie Bereitstellung von Arbeitskleidung sind für uns selbstverständlich.
