Koch / Köchin (m/w/d)
Zentrum für Psychiatrie Emmendingen
Neubronnstraße, Germany
vor 2 Tg.

Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung von Speisen, Sonderessen, Diätkost, salzarme Mahlzeiten, vegetarische Speisen und Menus für bis zu 1000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Patientinnen und Patienten verschiedener Konfessionen
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Erstellung von Speiseplänen, Menükarten und Büffetvorschlägen
  • Planung und Durchführung von Sonderaktionen nach Vorgabe
  • Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Speisebestellsystems sowie Schulung des Personals bezüglich der Nutzung des Systems
  • Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Kenntnisse und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
  • Bereitschaft, sich mit hohem Engagement für neue Ideen und Veränderungsprozesse zu öffnen
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft für Wochenenddienste
  • Erfahrung im Umgang mit EDV-Systemen
  • Wir bieten Ihnen

  • Unbefristeten und sicheren Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst
  • Möglichkeit sich im Rahmen in Projekten zu engagieren
  • Vereinbarkeit von Familie und Beruf
  • Vergütung nach TV-L
  • Betriebliche Altersvorsorge (VBL)
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement, z.B. Hansefit
  • Kinderferienbetreuung
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