Restaurant Manager (m/w/d) in Vollzeitfür die Region Berlin/Brandenburg
SV Group
Berlin
vor 4 Tg.

Schwerpunkte Ihrer Tätigkeit

  • Hauptansprechpartner für unseren Kunden / Auftraggeber
  • Management aller gastronomischen Leistungen vor Ort
  • Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche mit Unterstützung des Küchenpersonals
  • Betreuung der Essensausgabe
  • Angebot einer abwechslungsreichen und den Kundenwünschen entsprechenden Speisenauswahl
  • Planung von An- und Abwesenheiten der Mitarbeiter entsprechend der betrieblichen Erfordernissen
  • Delegation und Motivation der unterstellten Mitarbeiter
  • Warenbestellung und -kontrolle
  • Durchführen von Konferenzservice und Sonderveranstaltung
  • Sicherstellung der sachgemäßen Lagerung aller Waren
  • Durchführung der Inventur
  • Sicherstellung der operativen und administrativen Aufgaben und Abläufe entsprechend der gültigen internen Prozesse und Richtlinien
  • Ihr Hintergrund

  • Erfolgreiche Ausbildung zum Koch (m / w / d) sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Catering inklusive Führungserfahrung erforderlich
  • Gute Kenntnisse in Outlook und Grundkenntnisse in Excel
  • Eigenständiges und zielorientiertes Arbeiten
  • Teamorientierte Arbeitsweise, hohe soziale Kompetenz und Kenntnisse im moderner Mitarbeiterführung
  • Wir bieten

  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung Ihrer Arbeitsbekleidung
  • Teilnahme an unserer SV Culinary Excellence Academy
  • Als eines der führenden Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt die SV (Deutschland) GmbH über 200 Personalrestaurants nachhaltig und zukunftsgerichtet.

    Freuen Sie sich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.

    Sind Sie überzeugt? Dann bewerben Sie sich über den angegebenen Link mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung,

    dem nächstmöglichen Eintrittstermin und der Referenznummer.

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