Bäckermeister (m/w/d)
DAHMEN Personalservice GmbH
München, Bayern, DE
vor 1 Tg.

Wenn es auch Ihre Philosophie ist, qualitativ hochwertige Backwaren herzustellen bei einem regionalen traditionsreichen Familienunternehmen, welches Wert auf seit Jahrhunderten gepflegte Tradition legt, Sie

Bäckermeister (m/d/w) 

Bäckereitechniker(m/w/d)

Lebensmittel-Verfahrenstechniker (m/w/d) 

sind, dann kommen Sie zu uns, wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz, eine tarifgebundene zuverlässige Entlohnung, eine interessante Tätigkeit mit vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.

Ihre Aufgaben

  • Sie sind verantwortlich für die tägliche Herstellung der Bauernbrote in Spitzenqualität
  • Das führen von ca. 50 Mitarbeiter gemeinsam in einem Team von 5 Bäckermeistern
  • Ihr Verantwortungsbereich umfasst die gesamte Produktion (Steinbacköfen, Plattenbandofen, Mehretagenofen und Versand)
  • Beschaffung der Rohstoffe und Arbeitsmittel unter Berücksichtigung von Qualität und Kosten
  • Einsätze der Mitarbeiter planen und koordinieren
  • Sie begleiten und unterstützen die Produktentwicklung

Ihr Profil

  • Sie begeistern sich für die Herstellung von ökologischem Natursauerteigbrot und verfügen über Kenntnisse zum Thema Natursauerteig
  • Sie sind Bäckermeister (m/w/d) Bäckereitechniker(m/w/d) Lebensmittel-Verfahrenstechniker (m/w/d)
  • Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung als Bäcker idealerweise als Vorarbeiter (m/w/d)
  • Sie konnten erste Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitenden machen
  • Sie sind ein Teamplayer und können Ihr Team begeistern und motivieren und sind selbst belastbar und flexibel
  • Sie wenden gekonnt MS Office (u.a. Word, Excel) sicher an und haben idealerweise erste Erfahrungen mit Warenwirtschafts-, Personaleinsatzplanung und Rezeptsteuerungssystemen

Für eine schnelle und unkomplizierte Bewerbung senden Sie uns bitte Ihren Lebenslauf über den Bewerber-Button zu oder schicken Sie uns eine Mail mit Unterlagen an: muenchen@dahmen-personal.de.

Wir melden uns umgehend (probieren Sie es aus!) bei Ihnen, um alles Weitere zu besprechen.

Bei Fragen zur Stelle können Sie sich auch gerne telefonisch unter 089 210 196 70 bei uns melden.

Wir freuen uns auf Sie!

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