Koch (m/w/d)
ISS
Hamburg, DE
vor 6 Tg.

Die ISS Energy Services GmbH ist ein Toch ter un ter neh men der ISS Facility Services Hol ding GmbH. Sie ist aus den bei den ehe ma li gen ISS Toch ter un ter neh men ISS VSG und ISS EVANTEC her vor ge gan gen, de ren Kern kom pe ten zen in der En er gie bran che lie gen.

ISS VSG bot seit dem Jahr 2000 al le Leis tun gen des Facility Ma na ge ments für Kun den in der En er gie bran che. ISS EVANTEC hat sich seit über 30 Jah ren auf tech nisch-in fra struk tu rel le und kern tech ni sche Dienst leis tun gen spe zi a li siert.

Zu Ihren Aufgaben gehören :

  • Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben, sowie der Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten
  • Fachliche und selbstständige Zubereitung des Speisenangebotes unter Beachtung der Rezepturen sowie der Einhaltung von Vorgaben in Hinsicht Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung
  • Sorgsamer, effizienter und fachgerechter Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien.
  • Konstante Einhaltung der Qualität aller zu erbringenden Leistungen
  • Vertretung des Küchenleiter
  • Einhaltung der geltenden Arbeitsschutzbestimmungen und des betrieblichen QUMS
  • Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HACCP-Standard und internen Reinigungsvorgaben im gesamten Küchenbereich
  • Ihr Profil :

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung als Koch in der Großküche wünschenswert aber nicht zwingend notwendig
  • Gesundheitliche Eignungsbescheinigung lt. Gesetz. Vorschriften
  • Gute Deutsch-Kenntnisse
  • Gute PC-Kenntnisse
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
  • Hohes Maß an Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Führerschein der Klasse B
  • Flexibler Einsatz an den Standorten im Großraum Hamburg
  • Wir bieten :

  • Bewerber mit Schwerbehinderung oder deren Gleichgestelltem werden bevorzugt
  • Vergütung gem. Firmentarifvertrag
  • Zahlung von Urlaubsgeld sowie Jahressonderzahlung
  • Sonstige tarifvertragliche Vergünstigungen
  • Eine Unternehmenskultur mit kurzen Kommunikationswegen, die es jedem Einzelnen ermöglicht, sein Potential bestmöglich zu entfalten und mit uns zu wachsen, z.
  • B. durch Weiterbildungen im ISS College

  • Den "German Award", der jährlich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auszeichnet, die außergewöhnliche Leistungen erbracht haben
  • Mitarbeiterkonditionen mit vergünstigten Preisen bei Shopping-, Reise- und Mietwagenportalen
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